Cardápio
Celo de Bonstato Kaj Konservado (CBKK) significa “propósito de bem-estar e conservação” em esperanto. Nosso propósito de viabilizar modelos de negócios que priorizem as pessoas e o planeta está refletido em nossos pilares. Eles nos guiam em um mundo complexo, orientando nossas decisões de investimento para impulsionar uma transformação no sistema de produção e consumo.
A adição de valor na origem é o nosso pilar fundamental, o solo onde fincamos nossas raízes. Todos os nossos negócios precisam adicionar valor em seu nascedouro. Fortalecendo as capacidades das pessoas nas quais investimos e integrando seus empreendimentos a outras atividades econômicas, adensamos a cadeia na origem, impactando todo o seu entorno.
Nesse solo enriquecido, as comunidades empoderam-se em seus saberes, resgatando o pertencimento local, podendo adicionalmente desenvolver redes autônomas de proteção sociais, políticas e econômicas, que promoverão a conservação das suas paisagens e o desenvolvimento do seu bem-viver. O ciclo não se fecha na origem, mas abre-se, com novas oportunidades de geração de renda, e os produtos e serviços advindos dessa origem valorizada ganham em qualidade e singularidade.
Há muitas definições de bem-estar/bem-viver. Apreciamos o conceito de bem-viver como uma herança da cosmovisão indígena, de percepção e interação com o mundo vinculadas à integralidade entre seres humanos e natureza. Ainda que essa tradição seja vivenciada por meio de experiências, práticas e valores próprios em cada comunidade, ela é resultado da satisfação de desejos e necessidades diversas, a partir de relações sustentáveis de troca com o ambiente natural.
O respeito pelo bem-viver das comunidades locais fornece parâmetros para nossos investimentos, guiando nossas decisões de acordo com a excepcionalidade e os princípios de cada uma delas, mas sempre no sentido de manter ou recuperar esse equilíbrio original, de forma a fortalecer as próprias comunidades como guardiães de seus biomas.
Assim como nos sistemas agroflorestais as várias espécies se associam para alcançar o melhor resultado ambiental e econômico, na integração das cadeias produtivas os negócios têm mais chances de serem bem-sucedidos ao se conectarem. Desafios de logística, escalabilidade, sazonalidade, entre outros, são enfrentados em conjunto, em uma combinação de expertises.
Na nossa floresta de cadeias produtivas, não apenas construímos elos entre o plantar, o colher, o beneficiar e o distribuir de diversos negócios para diminuir os riscos e os custos das investidas, como desejamos conectar os produtores aos consumidores finais. Assim, incentivamos a ideia do consumidor cidadão, que aprofunda seu conhecimento sobre a origem do que consome e tem a possibilidade de contribuir diretamente para mitigar os efeitos da atual emergência climática, por meio do pagamento direto por serviços ambientais (PSA) ao produtor.
A conservação está no nosso nome. É tanto um propósito da nossa existência quanto um pilar das nossas ações.
A CBKK investe em empreendedores que desenvolvem negócios capazes de produzir valor econômico e bem-estar, a partir de uma abordagem sustentável dos recursos da natureza. Assim, elas se fortalecem como verdadeiras guardiães de seus biomas.
Seja pela bioeconomia da floresta em pé ou pela economia azul dos oceanos, o retorno dos nossos investimentos está intrinsecamente relacionado à conservação das paisagens.
A descarbonização da economia será possivelmente uma das transformações tecnológicas mais aceleradas da história da humanidade. Na CBKK, retribuímos a preferência do consumidor final pelos nossos produtos ou serviços com a neutralização de um dia de sua pegada de carbono – calculada pela média da pegada de uma pessoa no Brasil. A cada experiência com as nossas investidas, o consumidor recebe determinada quantidade desses créditos, que são certificados e tokenizados pela tecnologia blockchain e podem ser acumulados em uma carteira digital personalizada.
Além disso, e ainda mais importante, incentivamos os consumidores a participarem desse compromisso com o planeta e com o nosso futuro comum, convidando-os a neutralizar parte das emissões de GEE correspondentes às suas atividades cotidianas (processo que se encontra em fase de desenvolvimento). Assim, ajudamos a desenvolver a conscientização a respeito da emergência climática, com ações concretas que promovem o consumo consciente e uma verdadeira mudança no meio ambiente.
Conhecer todas as etapas da jornada de um produto é fundamental para garantir sua qualidade e confiabilidade. Das mãos do produtor às do consumidor, cada produto ou serviço vive uma história, e é por meio da rastreabilidade que podemos contá-la de forma transparente, aferindo sua credibilidade. Esse pilar também nos permite efetuar o gerenciamento logístico e o controle de qualidade de todo o processo produtivo, aumentando a segurança dos investimentos realizados pela CBKK.
A tecnologia usada para a rastreabilidade dos produtos é o blockchain, considerada a mais avançada e segura do mundo para transações e certificações digitais. Por meio dessa ferramenta digital, é possível assegurar a autenticidade e a imutabilidade das informações fornecidas em todos os estágios da cadeia produtiva. Para o consumidor final, o blockchain é um convite à imersão no storytelling de nossas marcas e produtos, o passaporte para vivenciar em primeira mão nossas histórias, como um agente da disrupção socioambiental.
A transparência radical é a disponibilização das informações de uma cadeia de produção, de ponta a ponta, para todos aqueles que se relacionam com o produto: produtores, distribuidores e consumidores.
Os tradicionais selos e etiquetas certificadores dão lugar a um processo de certificação por transparência, atestado pela nossa marca global, Ekosfera, e garantido pela rastreabilidade em blockchain. O acesso aos dados confere autonomia aos stakeholders e encanta aqueles que compartilham dos nossos valores. Na era da informação e do consumo pós-propósito, é a única maneira possível de se investir, empreender e dar credibilidade às nossas mensagens. Afinal, temos orgulho de contar ao mundo o modo CBKK de fazer negócio.
Buscamos ganhos em escala para cada negócio em que investimos, mas também para a disrupção que desejamos alcançar como um todo.
Em nossas investidas, crescer significa multiplicar o impacto positivo, enquanto o acesso a mercados robustos amplia o consumo dos produtos de origem local.
De negócio em negócio, escalamos o nosso impacto socioambiental, dando concretude à narrativa de uma economia que cuida mais das Pessoas e da Natureza.
Do ancestral saber indígena à mais recente descoberta em bioplástico biodegradável e compostável, amparamos nossa atuação em uma base sólida de conhecimento e experiência de campo. Valorizamos a ciência das comunidades tradicionais e aliamos a tecnologia necessária para adicionar valor na origem e viabilizar negócios de sucesso, em equilíbrio com a Natureza, porque acreditamos que a disrupção para transformar os sistemas de produção e consumo só será possível por meio de conhecimento e inovação.
Enquanto os últimos avanços técnicos nos permitem integrar as cadeias produtivas, superando os desafios logísticos, cortando custos, otimizando processos e, mais importante, ampliando a qualidade dos produtos e serviços, a tecnologia digital viabiliza nosso storytelling por rastreabilidade, aproximando quem compra de quem produz.
Acreditamos que nenhuma organização é melhor do que as pessoas que a fazem. Por isso, reunimos os melhores talentos para colocar nosso conhecimento e experiência corporativa a serviço dos empreendedores mais motivados, disruptivos e conectados com o nosso propósito de bem-estar e conservação.
São esses profissionais que fazem da CBKK uma empresa diferente, mas nossas pessoas vão além da excelência dos nossos quadros. Elas estão na cidade, na floresta e no oceano. São nossos colaboradores, nossos parceiros e nossos consumidores finais. Entendemos que, de uma ponta à outra da cadeia produtiva, todos são fundamentais nesta era de emergência climática. Uma abordagem centrada nas pessoas é a única via para regenerar o planeta e as esperanças.
A ciência é clara: estamos vivendo uma emergência climática. Porém, com transformações ousadas e imediatas, ainda podemos evitar as consequências mais dramáticas e garantir um futuro seguro. Na CBKK assumimos o compromisso de impulsionar 120 negócios disruptivos, sintonizados com as mudanças necessárias, e o caminho até 2035 é a janela de tempo que temos para chegar lá. Este relógio simboliza a nossa contagem regressiva, contabilizando os dias, as horas, os minutos e os segundos em direção ao nosso objetivo.
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